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大型尴尬现场!冰淇淋还没吃到,人却淋成了落汤鸡……

2019-10-25 17:45:57   来源:基长新闻   阅读:1284


火焰?冰淇淋?

冰淇淋不能融化吗?

(燃烧的冰淇淋燃烧激情)

正确答案:不

(但是这将是非常危险的!)

这两天网上出现了一个短片《火》!

厨师第二次表演“火焰冰淇淋”

转眼间,天就直接“下起了大雨”。

大吃一顿

《鸡汤》

9月13日晚,南京一家铁板烧店的厨师表演制作火焰冰淇淋。大火引发了消防喷淋系统,厨师和顾客也被“淹死的老鼠”淋得湿透。

对此事,南京消防局调查后表示:大禹铁板烧餐厅在室内用餐区使用明火做饭。大火触发了喷水灭火系统。

没有防火隔离的公共区域严禁明火。目前,消防部门已经要求大禹铁板烧餐厅停止在没有防火隔离的公共区域使用明火。

相关案例

土耳其在线红色餐厅六名顾客因失火被烧伤

2018年9月27日,土耳其伊斯坦布尔一家名为“萨扬戈”(Sayango)的著名厨师餐厅的火焰表演中发生事故。六名顾客受重伤并被送往医院。

由于厨师的误操作,吃火焰冰淇淋的女顾客被烧伤了。

2014年8月17日,厦门的张女士、她的表妹和一位男性朋友来到铁板烧餐厅用餐。张女士低着头玩手机。突然,甜点的火焰直射向她。她还没来得及反应,火焰就冲到了她的胸前。

03牛排火焰触发警报

三个来自外国的男人正在举行牛排派对。他们玩得很开心。自动灭火装置启动后,突然像瀑布一样从屋顶落下,用“溺死的鸡”淋到他们身上。

目前,为了吸引顾客和吸引人们的注意力,“火焰餐”在许多餐馆越来越普遍,但安全性不容忽视。我希望这件事也能引起所有饮食从业者的高度重视。

课堂知识的普及

为什么酒精火灾用水扑灭时会蔓延?

因为酒精和水的融合只会增加火灾面积,除非瞬时用水量很大,并且在短时间内加入大量的水,否则火灾部位会迅速冷却到燃点以下,从而达到灭火的效果,否则水只能稀释酒精并继续燃烧。

当你在吃饭时遇到酒精着火时,你如何正确熄灭它?

你可以用湿布灭火,以隔绝氧气和酒精。如果人们有酒精着火,最好的方法是用湿毛巾盖住他们,并按住他们直到火熄灭。

餐馆防火指南

厨房和餐厅之间应设置防火间隔。

由于餐厅是一个人流相对密集的地方,一旦厨房火灾迅速蔓延,就会很容易蔓延到餐厅,造成相对较大的人员伤亡。因此,利用防火门等手段将餐厅和厨房分开可以有效防止火势蔓延。

重视灭火装置的安装和放置

根据《建筑设计防火规范》,如果餐厅面积超过1000平方米,烹调室的通风柜和烹调部分应设置自动灭火装置,油气管道应设置与自动灭火装置相连的自动切断装置。此外,如果车间面积小,灭火装置也应安装在可见和可接近的地方。

禁止在餐馆和厨房堆放杂物。

无论是在餐厅还是在后厨房,纸箱、燃料、油和其他物品都应小心放置,不应堆积过多。因为一旦发生火灾,易燃易爆物品的放置对火势的蔓延起着决定性的作用。特别是,不要聚集到疏散出口或安全通道。

火灾怎么样?

自助方法

1.脱下点燃的衣服,并尝试在第一时间脱下衣服,因为大多数衣服是可燃的,而由化学纤维制成的衣服会燃烧得更剧烈。

2.当场滚动。就地滚动可以有效地将火焰与空气隔离,从而有效地达到灭火的目的。

3.跳进水池和水坑似乎是一个非常好的方法,但是不推荐。如果你不熟悉情况,你应该采取其他方法。水池和水坑的深度不清楚,容易造成危险。

危险来自疏忽。

安全来自预防!

资料来源:浙江省消防局

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